在日常生活中，我们经常食用各种各样的食物，但有时候，看似普通的一餐却可能触发身体的过敏反应或加剧炎症症状。了解哪些食物可能成为“发物”，即有可能导致或加重过敏与炎症的食物，对于过敏体质人群来说尤为重要。本文将介绍几种常见的可能引发过敏与炎症的食物，帮助大家更好地管理饮食健康。 #### 1. **海鲜类** 武汉科技利和有限公司 海鲜，尤其是虾、蟹、贝类等，是过敏反应高发的食物之一。它们含有特定的蛋白质，可能引起过敏反应，如皮疹、哮喘、胃肠道不适等症状。对海鲜过敏的人群应特别注意避免食用这类食